Seminarios web

Bienvenido a nuestros próximos seminarios web gratuitos sobre Omega-3 y salud. En NORSAN, nos dedicamos a compartir conocimientos actualizados y valiosos sobre los ácidos grasos Omega-3. A través de nuestros seminarios, te ofrecemos la oportunidad de aprender de expertos en la materia. ¡No te lo pierdas!


Ponente: Dra. Irene Blanco del Río La Dra. Irene Blanco del Río es médico especialista en Medicina Familiar y Comunitaria, con una sólida trayectoria docente e investigadora en Medicina Integrativa. Con formación en suplementación nutricional y amplia experiencia en el abordaje de enfermedades crónicas y microbiota, combina ciencia y humanización en su práctica clínica. Miembro de SESMI, destaca por su compromiso con la deontología médica, el acompañamiento al paciente y su participación activa en proyectos de investigación y formación en salud integrativa.

El potencial del Omega 3 para mejorar el funcionamiento del Sistema Nervioso Autónomo se explica gracias a dos acciones principalmente: -Sabemos que los ácidos grasos omega 3 favorecen una modulación de la inflamación saludable y especialmente buscamos su papel modulador de la neuroinflamación. -También sabemos sobre su influencia favorecedora en la microbiota, se postula su papel probiótico y cada ver hay mayor evidencia científica en este sentido. Pondremos en relación todo ello para una mejor comprensión del potencial de la suplementación con Omega 3 para la mejora del Sistema Nervioso Autónomo y la microbiota. Durante el seminario, tendrás la oportunidad de preguntar tus dudas desde la función del chat/preguntas, y éstas se responderán en directo. Esperamos tu participación.

📅 Miércoles 1 de octubre 🕝19.00 -20.00 hs


Ponente: Susagna Muns

En este evento vamos a hablar sobre el enfoque denominado “evolutionary mismatch”, cuyo campo de actuación es analizar cómo las enfermedades actuales modernas están relacionadas con la desincronización existente entre nuestra biología ancestral y el estilo de vida actual.

Hemos de recordar que durante cientos de miles de años hemos sido cazadores – recolectores, personas activas, con una gran flexibilidad metabólica, ingiriendo únicamente alimentos naturales sin químicos, respetando los ritmos del sueño sincronizados con la luz solar y, además lo más importante se vivía en comunidad con relaciones sociales estrechas y reales.

Hace apenas 10.000 años apareció la agricultura modificando nuestra dieta, dejando de ser tan activos, cambió nuestra microbiota, el entorno ambiental y el estilo de vida empezó a cambiar mucho más rápidamente de lo que nuestra propia biología puede asimilar.

Esto implica la aparición de enfermedades crónicas y trastornos psiquiátricos, entre otros.

En este evento hablaremos sobre la alimentación ancestral, como impacta en nosotros la dieta moderna y el sedentarismo en nuestra expresión genética y cuáles son los pilares de la salud alineada con nuestra biología evolutiva.

📅 Jueves 2 de octubre 🕝18.00 -20.00 hs – EVENTO PRESENCIAL

📍Seminari Conciliar Barcelona, Diputació 231 – Barcelona


Ponente: Gema Atienza – Graduada en Nutrición Humana y dietética especializada en microbiota intestinal, crononutrición y deporte, con más de 15 años de experiencia como colaboradora en Proyectos de investigación de excelencia en la UAM, idiPaz e Instituto Cajal de Neurociencia (CSIC). Docente, divulgadora y Coautora de varias publicaciones científicas.

La crononutrición es una disciplina emergente que estudia cómo el momento y la frecuencia de la ingesta de alimentos influyen en la regulación de los ritmos circadianos, afectando así la salud metabólica y la composición de la microbiota intestinal. Cambios en los horarios de las comidas, como saltarse el desayuno o consumir carbohidratos por la noche, pueden desincronizar estos ritmos y alterar la función metabólica y la microbiota intestinal favoreciendo la cronodisrupción.

La cronodisrupción, definida como la alteración del orden temporal interno de los ritmos circadianos, se asocia con un mayor riesgo de enfermedades metabólicas, cardiovasculares, alteraciones del sueño y envejecimiento acelerado. El jet lag social, que surge por la discrepancia entre los horarios biológicos y las demandas sociales. En este webinario analizaremos las implicaciones clínicas de la crononutrición, los factores que contribuyen a la cronodisrupción y el impacto del jet lag social en la salud.

Durante el seminario, tendrás la oportunidad de preguntar tus dudas desde la función del chat/preguntas, y éstas se responderán en directo.

Esperamos tu participación.

📅 Miércoles 22 de octubre 🕝20.00 -21.00 hs


Ponente: Alan Juárez-Belaúnde, MD, PhD
Médico neurólogo especializado en el manejo del dolor crónico y fibromialgia, además de la atención neurorrehabilitadora del daño cerebral sobrevenido. Llevó a cabo sus estudios en el Complejo Hospitalario de Toledo, e igualmente una Maestría en Neurociencias y Biología del Comportamiento en la Universidad Pablo de Olavide en Sevilla, además de un Doctorado en Neurociencias en la Universidad de Castilla-La Mancha, con la elaboración de una tesis doctoral sobre el estudio de la fatiga en el daño cerebral sobrevenido. Con experiencia en la investigación tanto en el ámbito de ciencia básica como clínico, y docencia universitaria, tiene una visión de manejo integral por equipos interdisciplinarios de las distintas afectaciones neurológicas donde se desenvuelve.

En su ponencia, Alan nos reflejará la necesidad de tener claro los conceptos de los distintos tipos de dolor y fatiga que se utilizan en la clínica especializada actual, además de llevar a cabo una revisión sobre las bases neurobiológicas del dolor crónico nociplástico y la fatiga, en relación con el reconocido síndrome de sensibilidad central que abarca la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica. Finalmente, nos explicará la necesidad de llevar a cabo un abordaje holístico con equipo interdisciplinario de este síndrome a fin de permitir una verdadera mejoría clínica de la persona que lo sufre, así como una adecuada integración a su medio familiar, social y laboral.

Durante el seminario, tendrás la oportunidad de preguntar tus dudas desde la función del chat/preguntas, y éstas se responderán en directo.

Esperamos tu participación.

📅 Miércoles 26 de noviembre 🕝20.00 -21.00 hs


Si quieres saber más sobre los ácidos grasos Omega-3, sus beneficios para la salud y nuestros aceites de Omega-3 puedes registrarte gratuitamente a nuestros seminarios web.

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