Sinergia nutricional: Modulación de la respuesta inflamatoria y su impacto en la homeostasis inmunológica, cardiovascular y cognitiva

La sinergia de los ácidos grasos Omega-3, vitaminas, micronutrientes esenciales y la suplementación con fitoterapia no solo potencia los efectos individuales de cada componente, sino que también proporciona una estrategia multifacética para abordar diversos aspectos de la salud humana, desde la modulación de la inflamación hasta la optimización de las funciones cardiovasculares y cognitivas.

Beneficios generales de la sinergia

1. Modulación de la respuesta inflamatoria: Omega-3, junto con vitaminas E y D3, como potentes antiinflamatorios.

2. Homeostasis inmunológica: Combinación con nutrientes que regulan la función de las células del sistema inmunitario.

3. Salud cardiovascular: Reducción niveles de triglicéridos y homocisteína, mejora del equilibrio del perfil lipídico, relación con el colesterol HDL y el LDL, disminución de la presión arterial y el riesgo de arritmias.

4.- Control y modulación metabólica: sinergia estratégica en la modulación azúcares y resistencia a la insulina.

5. Función cognitiva y salud mental: mejora de la función cerebral y retraso del deterioro cognitivo, regulación del estado de ánimo y ayuda en trastornos depresivos ansiosos.

Ponente: Enrique González, Bioquímica y Nutrición funcional.

Durante el seminario, tendrás la oportunidad de preguntar al ponente o moderador tus dudas desde la función del chat/preguntas, y éstas se responderán en directo. Esperamos tu participación.

Alzheimer: Construyendo memorias desde la prevención

La enfermedad de Alzheimer (EA) es la enfermedad neurodegenerativa más frecuente. Tiene una larga fase preclínica de aproximadamente 20 años cuando los síntomas clínicos se hacen evidentes. En este momento del diagnóstico los tratamientos más utilizados solo pueden mejorar parcialmente los síntomas, haciendo poco con la fisiopatología. En la actualidad, se entiende que los orígenes de la EA son multifactoriales y surgen de una interacción compleja de predisposiciones genéticas e influencias ambientales. 

La neuro inflamación, alteraciones de la microbiota oral e intestinal, infecciones virales, resistencias hormonales a la insulina y leptina, el estrés persistente, la enfermedad vascular, y el contexto hormonal en la perimenopausia son factores para tener en cuenta en la prevención de esta enfermedad.  

Esta charla tratará de comprender como podemos actualmente medir, y modificar estos marcadores para realizar una medicina preventiva, predictiva y precisión de esta enfermedad. 

Ponente: Dra. Sara Setti con especialización en Neurología Clínica y formación en Neuropsiquiatría, Neurología Cognitiva, Demencias y neurodesarrollo.

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Las dietas actuales y la salud del mañana: El rol de la suplementación

Actualmente la calidad nutricional de los alimentos que consumimos ha cambiado drásticamente debido a prácticas agrícolas intensivas, el uso de fertilizantes químicos y la globalización de la industria alimentaria. Estos factores han provocado una disminución de los niveles de nutrientes esenciales en frutas, verduras y otros alimentos básicos, lo que dificulta satisfacer nuestras necesidades nutricionales solo con la dieta diaria.

La suplementación juega un papel crucial en este contexto. Los complementos alimenticios, como vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, pueden ayudar a cubrir las deficiencias y apoyar la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y las afecciones cardiovasculares. Además, contribuyen a optimizar el bienestar general y fortalecer el sistema inmunológico, preparándonos para los desafíos de la salud del futuro.

Sin embargo, no se trata de promover el reemplazo de una dieta equilibrada, sino de entender la suplementación como un aliado para alcanzar un equilibrio nutricional óptimo. Es vital educar a la población sobre la importancia de evaluar sus hábitos alimenticios y considerar la suplementación personalizada, guiada por profesionales de la salud, como una inversión en su calidad de vida a largo plazo.

Ponente: Susagna Muns, Graduada en Nutrición y Naturopatía y Coordinadora del Grupo de Oncología Integrativa de SESMI (Sociedad Española de salud y Medicina Integrativa)

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