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Wraps de quinoa y remolacha

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Wraps de quinoa y remolacha

Tipo de plato: / Tipo de plato: / Nivel de dificultad:
Icono de cubiertos Porciones
Icono de capa Tiempo de preparación

Ingredientes

Pasos

  1. 1.
    Remojar la quinoa en agua durante 4 horas o idealmente toda la noche. Lavar con abundante agua y escurrir.
  2. 2.
    Licuar la quinoa lavada con la remolacha, la sal y el agua. Si es necesario, agregar un poco más de agua y licuar de nuevo.
  3. 3.
    Precalentar una sartén y engrasar con aceite de oliva. Agregar una porción de la mezcla y extenderla con ayuda de una paleta de silicona.
  4. 4.
    Cocinar por ambas caras hasta que la superficie se vea seca.
  5. 5.
    Rellenar con el hummus, los vegetales y el aceite de Omega-3 FISK de NORSAN.

Wraps de quinoa y remolacha

Tipo de plato: / Tipo de plato: / Nivel de dificultad:
Porciones
Tiempo de preparación

Ingredientes

  • 1 taza quinoa
  • 1 remolacha mediana cocida
  • ½ cdta sal
  • ½ taza agua
  • hummus de garbanzos
  • vegetales frescos o cocidos de preferencia, yo use: rúcula, zanahoria rallada y lombarda cocida
  • 1 porción aceite de Omega-3 FISK de NORSAN (para niños)

Pasos

  1. Remojar la quinoa en agua durante 4 horas o idealmente toda la noche. Lavar con abundante agua y escurrir.
  2. Licuar la quinoa lavada con la remolacha, la sal y el agua. Si es necesario, agregar un poco más de agua y licuar de nuevo.
  3. Precalentar una sartén y engrasar con aceite de oliva. Agregar una porción de la mezcla y extenderla con ayuda de una paleta de silicona.
  4. Cocinar por ambas caras hasta que la superficie se vea seca.
  5. Rellenar con el hummus, los vegetales y el aceite de Omega-3 FISK de NORSAN.
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