Existe el Omega-3 Vegano, que es un aceite vegetal con un alto contenido en ácidos grasos marinos omega-3 (EPA y DHA). Con solo una cucharadita al día, obtienes 2000 mg de estos valiosos ácidos grasos marinos, 100 % vegetal, sin pescado.
El aceite de linaza y el aceite de cáñamo tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3 que se presentan en forma de ácido alfa-linolénico (ALA). El problema es que el cuerpo primero debe transformar los ácidos grasos ALA en ácidos grasos EPA y DHA (que son estos ácidos grasos tan importantes para nuestra salud). Sin embargo, nuestras enzimas sólo son capaces de convertir como máximo un 10% de los ácidos grasos ALA en EPA y un 0,5% en DHA. Así, incluso con una ingesta muy elevada de ALA, es imposible alcanzar valores suficientes de EPA y DHA.
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