¿Cuánto omega 3 contiene el pescado?

El contenido de omega 3 del pescado depende de la especie. El arenque contiene alrededor de 2 g de omega 3 por cada 100 g y, por lo tanto, es una buena fuente natural de ácidos grasos omega 3. El atún, el salmón y la caballa también son ricos en ácidos grasos omega 3, aunque se necesitan alrededor de 250 g de salmón para obtener 2 g de omega 3. En otros tipos de pescado convencional, los niveles de omega 3 son bastante bajos. Por ejemplo, es necesario consumir 1,5 kg de trucha para absorber 2 g de omega 3.