Galletas de jengibre raw con Omega–3
Galletas de jengibre raw con Omega–3
Tipo de plato:
/
Tipo de plato:
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Nivel de dificultad:
Porciones
Tiempo de preparación
Ingredientes
Pasos
-
1.Descarozar los dátiles y procesarlos hasta formar una pasta.
-
2.Agregar la harina de almendras, nueces, especias, sal y ralladura de naranja y procesar por 1 minuto. Agregar el aceite de Omega-3 y procesar por 10 segundos.
-
3.Tomar una cucharada de la mezcla, formar una bola y darles forma plana. Salen en total 12 galletas medianas. Una vez formadas, refrigerar al menos por 1 hora.
-
4.Derretir el chocolate con el aceite de coco a baño María y servir en un recipiente pequeño. Sumergir cada galleta en el chocolate derretido, escurrir el exceso y decorar con una almendra tostada.
-
5.Refrigerar para endurecer el chocolate. Es recomendable reservarlas en el refrigerador.
Galletas de jengibre raw con Omega–3
Tipo de plato:
/
Tipo de plato:
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Nivel de dificultad:
Porciones
Tiempo de preparación
Ingredientes
- 9 dátiles medjoul
- 1 taza harina de almendras
- 50g nueces troceadas
- ½ cda jengibre en polvo
- ½ cda canela molida
- ½ cdta nuez moscada
- ½ cdta clavos de olor molidos
- 1 cdta sal
- ralladura de 1 naranja
- 3 cdtas aceite de Omega-3 vegano de NORSAN
- 100g chocolate para postres
- 1 cdta aceite de coco
- almendras tostadas
Pasos
-
Descarozar los dátiles y procesarlos hasta formar una pasta.
-
Agregar la harina de almendras, nueces, especias, sal y ralladura de naranja y procesar por 1 minuto. Agregar el aceite de Omega-3 y procesar por 10 segundos.
-
Tomar una cucharada de la mezcla, formar una bola y darles forma plana. Salen en total 12 galletas medianas. Una vez formadas, refrigerar al menos por 1 hora.
-
Derretir el chocolate con el aceite de coco a baño María y servir en un recipiente pequeño. Sumergir cada galleta en el chocolate derretido, escurrir el exceso y decorar con una almendra tostada.
-
Refrigerar para endurecer el chocolate. Es recomendable reservarlas en el refrigerador.
