El aceite de linaza es el aceite vegetal con mayor contenido en Omega-3 (más del 50%) y su uso contribuye a una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, el aceite de linaza no contiene los importantes ácidos grasos Omega-3 EPA y DHA, que se consideran especialmente importantes para la salud y se encuentran en los aceites de pescado y algas. Aunque nuestro cuerpo puede convertir el ácido alfa-linolénico presente en el aceite de linaza en EPA y DHA hasta cierto punto (factor de conversión entre 0,5% y 10%), el aceite de linaza no es suficiente para compensar un déficit de EPA o DHA.
Un aceite vegetal Omega-3, con alto contenido en ácidos grasos marinos Omega-3 (EPA y DHA), es Omega-3 Vegano. Con solo una cucharadita al día se ingieren 2000 mg de los valiosos ácidos grasos marinos, 100 % de origen vegetal.
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